Si vuestro destino está en Galicia os recomiendo el Restaurante Fogar do Santiso.
Este auténtico restaurante se encuentra en Trasellas - Luou, a 10km. de Santiago de Compostela. El sitio nos resultó algo difícil de encontrar, si no hubiera sido por el GPS puede que ahora no estaría escribiendo está recomendación.
Un restaurante que da sustentabilidad a los valores culturales y gastronómicos de Galicia.
http://www.fogardosantiso.es/
Abierto todos los días de junio a septiembre y de jueves a domingo el resto del año, más festivos y vísperas de festivo. De 13 a 17h. y de 20 a 1h.

